Bika Singkong yang Bikin Ngiler, Ini Bahan dan Cara Buatnya Bun! 

MONITORDAY.COM - SINGKONG tanaman yang sudah tak asing lagi. Tanaman yang bisa diolah dengan beragam cara. Nah, ini ada makanan dengan bahan dasar singkong yang sempat viral di media sosial karena rasanya yang enak dan bikin ngiler, yakni Bika Singkong. 

Tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat makanan Bika Singkong ini. Begitu juga prosesnya pembuatannya tidak membutuhkan waktu yang lama.

 Bagi kamu yang ingin membuat makanan tersebut, Yuk langsung aja simak resep serta cara membuatnya seperti dilansir dari kanal YouTube Dapur Cimoo.

Bahan-bahan :

- 1 kg singkong diparut
- 400 ml susu cair/bisa pakai santan
- 100 gr gula pasir untuk karamel
- 60 gr gula pasir untuk dicampur dg singkong
- Secukupnya garam

 Cara membuatnya :

1. Parut singkong
2. Peras air nya biarkan air mengendap
3. Campur singkong,susu,gula,garam dan pati(diambil dari endapan air perasan)
4. Aduk rata sisiskan
5. Masak 100 gr gula sampai menjadi karamel
6. Tuang karamel kedalam loyang
7. Tuang adonan singkong diatas nya
8. Kukus selama 40 menit
9. Dinginkan setelah itu dipotong-potong

Gampangkan bun.  Makanan  Bika Singkong ini juga layak dijadikan sebagai bahan untuk bisnis kuliner. selamat mencoba.