Ke Madura, Kamu Harus Nyobain Sotonya Di 3 Tempat Ini
Jika kamu ke Madura, ada keunikan lainnya yang dihadirkan para penjual soto Madura
Redaktur MMG
LAKEYBANGET.COM – Soto Madura, hampir di seluruh daerah di Indonesia mengenal salah satu jenis masakan berkuah ini. Jika dilihat sekilas, memang nggak ada yang beda antara soto Madura dengn soto lainnya. Karena, soto yang ada di Madura juga menggunakan bahan dasar yang hampir sama dengan soto pada umumnya, seperti adanya daging sapi, kentang goreng, dan mie, sehingga soto Madura memiliki citarasa yang tak jauh berbeda dengan soto pada umumnya. Namun, jika kamu ke Madura, ada keunikan lainnya yang dihadirkan para penjual soto Madura di masing-masing daerah di Madura. Soto ini disajikan dengan pendamping yang berbeda dan akan membuat kamu ketahihan, makanya pergi kedaerah-daerah ini kalau mau nyobaik Soto Madura.
Soto Madura di Sumenep
Di daerah Sumenep, yang membuat Soto Madura ini berbeda dengan daerah lain adalah, soto disajikan dengan singkong rebus sebagi pengganti nasi. Keunikan lainnya bahwa soto Madura di Sumenep ini berisikan tauge goreng, bihun, usus sapi, yang dilengkapi dengan daun bawang dan bawang goreng sebagai taburannya. Pelengkap soto ini adalah bumbu kacang yang dicampur petis dan pisang mudang yang dicampur dan diuleg hingga halus. Pasti Maknyuuusssss..
Soto Madura ala Pamekasan
Lain di Sumenep lain lagi di Pamekasan, soto Madura yang disajikan masyarakat Pamekasan berbahan baku kentang rebus, tauge dan perkedel yang disajikan dengan kuah yang dibumbui merica dengan bawang putih. Sebagai pendamping makan soto Pamekasan ini, disajikan lontong, bakwan jagung, dan juga rempeyek yang rasanya memang cocok.
Kreasi soto Madura di Bangkalan
Beda lagi dengan soto yang ada di Bangkalan, Madura. Masyarakat disini mengkreasikan soto Madura memakain daging ayam atau jeroan sapi untuk isiannya. Disajikan dengan taburan kentang goreng soto Bangkalan ini di siram dengan kuah yang terdiri dari dua jenis, kuah bening dan kuah kuning. Anda bisa memilih sesuai selera anda, atau anda bisa mencoba dua-duanya.
Katanya, untuk kualtas rasa, dari 3 daerah di Madura ini juga sangat berbeda. Makanya, jika memang ngetrip kedaerah ini, kamu harus nyobain sensasi makan soto di 3 daerah ini, gar kamu tau gimana sensasinya.
