Kulineran Enak, Cara Erick Thohir Merawat Rasa dan Asa

MONITORDAY.COM - Selain menjadi penggemar berat bola basket, Menteri BUMN Erick Thohir ternyata hobi sekali kulineran, khususnya kuliner khas Indonesia. Erick cukup sering menyambangi tempat kuliner legendaris dan menjajal menu-menunya yang enak dan menarik saat sedang mengemban tugas keluar kota.

Erick Thohir mengaku bahwa seluruh masakan khas Indonesia bercita rasa enak. Bahkan ia mengklaim, masakan khas Nusantara menjadi makanan paling enak dibanding negara lain.

Keseruan aktivitas kulinerannya sering ia pamerkan di akun media sosial pribadinya terutama Instagram dan tiktok. Pemilik akun tiktok dengan 500k followers ini ternyata sosok yang sering mengabadikan momen berburu kuliner.

 Hal ini terlihat dari banyaknya unggahan Erick Thohir soal makanan. Ia bahkan sering membuat video singkat di media sosial mengenai pengalamannya mencicipi makanan-makanan enak di berbagai daerah Indonesia. 

Contohnya, salah satu postingan tiktok Erick Thohir pada kamis (23/6) kemarin, ia memposting aktivitas kulinerannya di Yogyakarta, yakni mengunjungi Soto Kadipiro yang merupakan salah satu kuliner khas daerah istimewa tersebut. 

https://vt.tiktok.com/ZSdTaT1KA/?k=1/tiktok @erick.thohir #enakterus

Terlihat di video tersebut Erick Thohir mencicipi semangkuk soto dengan sedikit mengerutkan dahi dan menikmatinya, tidak lupa dengan “Tak-Tak” kedua Jempolnya untuk menandakan makanan itu enak dan lezat.

Sesekali ia sempatkan diri untuk mengobrol bersama pemilik atau pengelola rumah makan dengan membuat video bersama mereka.

Cita rasa memang menjadi penting. Kelezatan sebuah makananan memberikan efek menyenangkan dan meningkatkan mood yang baik bagi setiap penikmatnya. Terlebih Kuliner Nusantara yang mempunya ciri khas dan kelezatan yang unik.

 Gaya Erick Thohir ketika mencicipi makanan dengan "tak-tak" dua jempol yang sudah menjadi ciri khasnya itu menjadi tanda kelezatan makanan tersebut dan ia senang menikmatinya.

Tempat makan yang Erick Thohir sambangi biasanya bukan tempat yang biasa-biasa saja. Tak jarang Erick memilih tempat makan legendaris yang sudah terkenal akan kelezatan menunya sejak puluhan tahun lalu.

Selain sebagai caranya mengekspresikan rasa dan merawar mood, Erick Thohir diketahui juga memiliki cita-cita membuat sentra kuliner (hub) untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri.

Menurut Erick, kuliner Indonesia kaya akan rasa, bahkan sudah diakui hingga ke mancanegara. Lewat konten-konten kulineran yang serupa, Erick juga berusaha merawat dan meneruskan model diplomasi ala para pendiri bangsa, diplomasi kuliner.

 “Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri, agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia,” ujar Erick dalam cuitannya di akun twitter, (29/11/2021) silam. [ ]