Resep Delecious Ala Si Lakban

Buat ibu-ibu yang bingung msak apa hari ini, Lakban memiliki resep-resep makanan yang tentunya enak dan bergizi. Lakban akan menyajikan resep yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, yaitu 4 sehat 5 sempurna. Karena seharusnya makanan yang kita makan mengandung gizi yang seimbang sesuai dengan tingkat kandungan gizi yang di konsumsi, baik dari karbohidrat, vitamin, protein, mineral maupun lemak tak jenuh yang seimbang. 

Karbohidrat sebagai sumber kekuatan

Syarat yang pertama dalam makanan 4 sehat 5 sempurna adalah karbohidrat, ini untuk imun tubuh dan sumber tenaga manusia. Karbohidrat dapat berasal dari nasi, pasta, roti dan cereal yang sudah di fortifikasi. Tapi, ada penemuan dari mahasiswa Sri Langka bahwa cara memasak nasi yang dilakukan oleh ibu-ibu salah lo, karena nasi yang dihasilkan cenderung memiliki kalori yang tinggi, nah memasak nasi yang benar  menurut mahasiswa ini ada caranya lo, cara ini akan mengurangi kalori nasi hingga 50 persen. Nah ini Lakban kasi tau ya..

<a href="http://s392.photobucket.com/user/Biemoose23/media/Make-Rice-Healthier-By-Adding-Coconut-Oil_zpsrlhchvgn.jpg.html" target="_blank"><img src="http://i392.photobucket.com/albums/pp6/Biemoose23/Make-Rice-Healthier-By-Adding-Coconut-Oil_zpsrlhchvgn.jpg" border="0" alt=" photo Make-Rice-Healthier-By-Adding-Coconut-Oil_zpsrlhchvgn.jpg"/></a>

1. Rebus air hingga mendidih

2. Tambahkan minyak kelapa sekitar 1 sendok teh untuk setengah gelas takar beras akan akan dimasak

3. Masukkan beras yang akan dimasak. 

4. Setelah matang, biarkan dingin dan simpan nasi dalam kulkas hingga sekitar 12 jam

5. Keluarkan nasi dan hangatkan sebentar di microwave, baru disajikan. 

Protein zat pembangun pertumbuhan dan menjaga kesehatan

Untuk asupan protein, Lakban akan memberikan resep Kepiting. Kepiting sangat dikenal karna memiliki kandungan protein tinggi dan sangat baik dikonsumsi untuk anak yang dalam masa pertumbuhan.Kepiting sebagai makanan sumber vitamin,rendah lemaknya dan memilki kalori sedikit. Ini resep "Gulai Kepiting" : 

<a href="http://s392.photobucket.com/user/Biemoose23/media/Gulai%20Kepiting%20makanmantap_zps5faospqj.jpg.html" target="_blank"><img src="http://i392.photobucket.com/albums/pp6/Biemoose23/Gulai%20Kepiting%20makanmantap_zps5faospqj.jpg" border="0" alt=" photo Gulai Kepiting makanmantap_zps5faospqj.jpg"/></a>

(Sumber:makanmantap.com) 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

2 buah kepiting, potong 2 bagian, kukus
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 
21/2 sendok teh garam 
½ sendok teh gula pasir 
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun kunyit 
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah besar 
2 buah cabai rawit merah 
1/2 cm jahe 
1 cm kunyit 

Cara membuat gulai kepiting:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk.

Kemudian masukkan garam secukupnya.

Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan kepiting, terus diaduk agar santan nggak pecah dan di atas api kecil hingga meresap. 

Setelah kepiting terlihat sudah matang, angkat dan tiriskan.

Vitamin untuk metabolisme tubuh

Seperti yang telah kita ketahui, Vitamin beraneka ragam dan bersumber dari buah juga sayur. Dalam katagori ini, 2 komponen 4 sehat 5 sempurna menjadi satu, yaitu buah dan sayur. Namun, Lakban akan memberkan resep sayur aja deh untuk menemani kepting gulai, enaknya itu ya tumis baby kailan :

<a href="http://s392.photobucket.com/user/Biemoose23/media/picSmqAdf_zpspe4sifto.jpg.html" target="_blank"><img src="http://i392.photobucket.com/albums/pp6/Biemoose23/picSmqAdf_zpspe4sifto.jpg" border="0" alt=" photo picSmqAdf_zpspe4sifto.jpg"/></a>

Bahan:
2 ikat ( 300 gram) kailan
25 gram taoge mayoshi 
1 buah tomat merah, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, potong serong tebal
1 sendok makan saus tiram 
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh gula pasir 
1 batang daun bawang, potong serong
150 ml air 
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk layu.

Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir

Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.

Jika sudah agak layu, angkat dan sajikan

Vitamin dan Pelengkap

Untuk pelengkap memang identik dengan susu, nah makanya untuk kesegaran pelengkap ini, Lakban akan memberikan resep susu yang akan digabungkan dengan buah, agar 4 sehat 5 sempurna benar-benar komplit, ini dia minuman segarnya :

Es Sunrise Smooties

<a href="http://s392.photobucket.com/user/Biemoose23/media/sunrise-smoothie4_zpspdwherfa.jpg.html" target="_blank"><img src="http://i392.photobucket.com/albums/pp6/Biemoose23/sunrise-smoothie4_zpspdwherfa.jpg" border="0" alt=" photo sunrise-smoothie4_zpspdwherfa.jpg"/></a>

Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1 gelas stroberi beku, 150 ml susu putih cair, 1 buah mangga beku, 150 ml jus jeruk, Es batu secukupnya.

Cara membuatnya sangat mudah sekali, kamu cukup campur semua bahan dan haluskan dengan menggunakan blender sampai tercampur rata. Udah dirasa halus, tuangkan dan minum deh, pasti sueger..

Nahhh enak dan segerkan, cocok buat diet, sehat dan tentunya delecius..silahkan dicoba